まるでお肉!?大豆とツナのナゲット レシピ・作り方
「まるでお肉!?大豆とツナのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大豆の水煮で、お肉を使わないナゲットはいかがですか?お子様も大好きな味、ツナマヨネーズでパクパクいけちゃいます!もちろんお父さんのお酒のおつまみにもぴったり!節約にもなって大満足のレシピです。
材料(10個分)
手順
- 準備 レモンは1/8のくし切りにしておきます。
- 1 パセリはみじん切りにします。
- 2 大豆の水煮を耐熱容器に入れ、酒を入れてラップをかけ、600Wのレンジで3分加熱します。
- 3 2をフォークの背などを使って潰します。
- 4 1と3、(A)をすべて混ぜ合わせ、小さい小判型に10等分に生成し、薄力粉をまぶします。
- 5 中火に熱したフライパンにサラダ油をひいたら、3をきつね色になるまで焼きます。
- 6 器に盛り、レモンとケチャップを添えて完成です。
コツ・ポイント
薄力粉は片栗粉に変えてもお作り頂けます。 お好みでマヨネーズと粒マスタードを半々の量で大人の味もお楽しみください。
たべれぽ
大谷洋子
2018.12.13
作り方通りにやったのですがフライパンの中で全部崩れました。油でベタベタで食べられません。味は美味しかったですが、油の温度、揚げ時間などもきちんと書いて欲しいです。
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りぼ
2020.12.1
娘がナゲット好きなので大豆で作れるのはとてもよかったです!娘と旦那の好物が増えました!
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ちるちる
2022.4.9
写真撮り忘れましたが、美味しくできました!
パセリなし、大豆150g(水煮のパックてだいたい150gですよね...)、薄力粉→粉砕したオートミールに変更、心配だったので片栗粉小さじ1追加で
作りました!
ちなみに薄力粉まぶす工程すっかり忘れてましたが全然大丈夫でした!ちゃんとまとまりました。
揚げ焼きで外側カリッときつね色になって美味しかったです。
揚げ焼きと思ってたけど普通に焼いても良かったのかな?
レシピは適量のサラダ油をしいて焼いてってなってますもんね。
メインディッシュにするには大人2人には少なかったので
倍量か、豆腐を追加して作りたいと思いました。
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ミク
2019.9.29
3人分の夕飯のおかずにと、倍量で作りましたが、足りない位美味しい。ケチャップ付けて食べると最高です。パセリが無くて長ネギみじん切り入れましたが、焦げてしまいました〜
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Jessica
2021.7.27
これは、ナゲットです!大豆の茹で時間が短く、やや固いままマッシャーでなんとなく潰したために丸まらず、一部ぼろぼろになってしまいましたが、味は最高!クッキングシートの上に小麦粉を巻いて、タネに粉をつけて上からオリーブオイル→オーブンへ。気持ちヘルシーにできあがりました。
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桃
2021.4.10
簡単で美味しかった〜(❁´ω`❁)...♪*゚
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みぽぽ
2021.2.23
簡単におぃしく出来ました✨😋
ツナ缶はホントに万能👍😃
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ネェ
2020.8.21
大豆の水煮を初めて買ったので、何か変わったものを作りたくてこのレシピを見つけました。
見た目もナゲットそのもので美味しかったです。
また作りたいです。
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すーさん
2020.4.16
大豆が大量に家にあったので作りました!
パセリはなかったので色は少し寂しいです💦
大豆を潰しすぎちゃったので、次回はもう少し荒く潰して食感を残そうと思います!!美味しかったです☺️🙌
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よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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