たけのことニラの一口餃子　レシピ・作り方

手順

1. 1. ニラ、タケノコの水煮、長ねぎはみじん切りにします。
2. 2. ボウルに豚ひき肉と1、(A)を加え粘りが出るまでよく混ぜます。
3. 3. 餃子の皮に2をのせ、水をつけ両端から折りたたむように包みます。
4. 4. 熱したフライパンにサラダ油を入れ、3を並べて中火で焼きます。
5. 5. 焼き色がついたら、熱湯を入れ蓋をし弱火で10分ほど火が通るまで蒸し焼きにします。
6. 6. 蓋を外し、水気がなくなるまで中火で加熱します。
7. 7. 器に盛り付ければ完成です。