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ワンパンとろーりチーズカレーピラフ レシピ・作り方
「ワンパンとろーりチーズカレーピラフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.48(124)
たっぷりのとろーりチーズが嬉しい、フライパンひとつでできちゃう簡単カレーピラフのレシピです。お米にまんべんなく味が染みこみ、どこを食べてもおいしい一皿ですよ。にんじんとピーマンの色合いも鮮やかです。フライパンのまま食卓に出せるので洗い物も少なく済みますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。
- 1ピーマンとにんじんを1cmの角切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
- 2鶏もも肉を一口大に切ります。
- 3フライパンを中火に熱し、サラダ油をひき、2を炒め、色が変わってきたら1と米を加えてさらに炒めます。
- 4米が透き通ってきたら水と(A)を入れ、強火で沸騰させたら弱火にし、ふたをして15分ほど炊きます。
- 5火を止め、ふたをしたまま10分程蒸らします。ピザ用チーズをのせ、再びふたをして5分蒸らします。
- 6ピザ用チーズが溶けたらパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
お米は研がずに炒めることで味が染みこみやすくなります。加熱後に火を止めてふたをしたままじっくりと蒸らすことで米に中まで火が入り、味もよくなじみやすくなります。手順5でチーズが溶けない場合は弱火で温めてください。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
124人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉とたっぷりの野菜を使い、フライパン一つで手軽に作れるカレーピラフです。玉ねぎ、人参、ピーマンなどお好みの野菜と一緒に炊き上げると、具材の旨みが溶け込んだ香り豊かな一品に。最後にトロ～リととろけるピザ用チーズをのせれば、コクと風味が格段にアップ！白ワインやバター、ニンニクを加えるとさらに本格的な味わいになります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
