チキンとアボカドのごろごろシーザー風サラダ  レシピ・作り方

「チキンとアボカドのごろごろシーザー風サラダ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

具材を大きめに切って作る、食べ応えのあるサラダのご紹介です。焼いたチキンの香ばしさと野菜の食感に、シーザー風のドレッシングがとてもよく合いますよ。とろっとたまごを崩してお召し上がりくださいね。ボリュームがあるので、ランチや軽い夕食としてもおすすめです。

調理時間:15分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 鶏むね肉は皮を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. アボカドは1.5cmの角切りにします。きゅうりは乱切りにします。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. 鶏むね肉は2cm角に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れ、焼き色がついたら塩を入れ味をなじませ、火が通ったら火から下ろします。
  5. 4. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、3を入れ全体に味がなじむように和えます。
  6. 5. ベビーリーフをのせた器に盛りつけ、トッピングの材料をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ
4.5

20件のレビュー
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仁愛
仁愛
2022.3.23
鶏胸肉の代わりにサラダチキンを使ってお手軽調理♪ シーザードレッシングにはチューブガーリック小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1追加でコク増し。 トッピングの温泉卵から滴る半熟卵黄がシーザードレッシングに絡んでトロトロ最高♪美味し~い♥
9人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.10.10
No.655 とても豪華なサラダができました‼️ 鶏むね肉に、塩をして、野菜やドレッシングと混ぜるとサラダ全体に味がつくので、オススメです👍 クルトンも追加でトッピングしました❗️ 人気でとても体にも良いサラダなので、是非、やってみてください!
1人のユーザーが参考になった
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s.
s.
2020.12.25
むね肉なしで作りました
1人のユーザーが参考になった
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ポッ!
ポッ!
2023.8.22
お腹いっぱいなりました!おいしー!
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ユーザー7380cb
ユーザー7380cb
2021.5.8
美味しく出来ました
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ルイ14世
ルイ14世
2020.9.5
マカオ!
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Boshi
Boshi
2020.3.3
鶏モモ肉の代わりにコンビニでも売っているささみブロックを一口サイズにして焼き目をつけて使いました!ヘルシーにできたので大満足です💗(きゅうりは今回使ってないです)

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