れんこんのそぼろ炒め　レシピ・作り方

「れんこんのそぼろ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンのそぼろ炒めのレシピです。シンプルな材料ですが、ご飯がとまらない味付けです。レンコンのシャキシャキ食感も楽しめ、満足感も得られます。ごはんのお供にぴったりです。パパっと作れるので、ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. レンコンは皮を剥き、1cm角に切っておきます。
  2. 1. フライパンにサラダ油をひき中火で熱します。鶏ひき肉を加え、炒めます。
  3. 2. 色が変わってきたら、レンコンを加え炒めます。
  4. 3. (A)を加え全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  5. 4. 器に盛り、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。レンコンは500mlに対して小さじ1の酢を加えた液に浸漬すれば変色をふせぐことができます。

たべれぽ
4.5

6件のレビュー
たべれぽの写真
えだみ
えだみ
2018.10.23
しめじをプラスして作りました。簡単にごはんのお供が出来ました。美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ヘンダーくん
ヘンダーくん
2023.4.6
丼にしました！ 美味しかったです(^^)

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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