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エビとシャキシャキ豆苗の中華風卵炒め　レシピ・作り方

「エビとシャキシャキ豆苗の中華風卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
16件
調理時間
10 分
費用目安
400 円

エビとシャキシャキ豆苗の中華風卵炒めのご紹介です。ぷりぷり食感のエビとシャキシャキとした豆苗を中華風炒めにしました。卵が加わってまろやかな仕上がりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 エビは背ワタを取り除いておきます。
  2. 1 豆苗は根元を切り落とし、半分に切ります。
  3. 2 フライパンを中火で熱し、ごま油をひいてエビを炒めます。
  4. 3 エビに火が通ったら1を入れ、中火で炒めます。
  5. 4 豆苗がしんなりしたら端によせ、溶き卵を加え中火で炒めます。
  6. 5 溶き卵が半熟状になったら(A)を入れ、中火で炒めます。
  7. 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
16件のレビュー
たべれぽの写真
なすぱぱ
なすぱぱ
2023.5.6
4.2
とても簡単で、これはいいですね。また、作りたいレシピですね。
たべれぽの写真
くまのこ
くまのこ
2021.11.18
4.0
豚こまも入れました！ボリュームがあって味付けも美味しかったです✨
たべれぽの写真
hinamommy
hinamommy
2021.10.1
3.4
短時間で簡単に作る事ができます。夕食の残りをお弁当に入れました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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