電子レンジで簡単！何度も食べたいバターチキンカレー　レシピ・作り方

「電子レンジで簡単！何度も食べたいバターチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

15分で完成！ボウルひとつで完成する簡単バターチキンカレーのご紹介です。カットトマト缶と無糖ヨーグルトの爽やかな酸味が「アルパカ 赤ワイン」にぴったり！生クリームを使用せず、有塩バターとオイスターソースでコクをプラスすることで、スパイシーな味わいもしっかりとお楽しみいただけます。電子レンジで手軽に調理できるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
  2. 2. 大きめの耐熱ボウルに1、無糖ヨーグルト、カットトマト缶、(A)を入れ無糖ヨーグルトのダマがなくなるまでしっかりと混ぜます。ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで8分ほど加熱します。
  3. 3. 一度取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
  4. 4. 鶏もも肉に火が通ったら取り出し、有塩バターを入れて全体を混ぜ合わせます。
  5. 5. ごはんを盛り付けた器に4をかけ、イタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・カレー粉の量は、お好みで調整してください。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.7

13件のレビュー
たべれぽの写真
コロコロ
コロコロ
2022.5.3
ヨーグルト入っていて酸味ありましたが、バターが入りまろやかでした。 家族にも好評でした。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2022.5.13
レンチンでお肉に火が通るのか心配でしたが、本当に美味しいカレーが出来ました！ トマト缶とヨーグルトでちょっと酸味が強かったので、ウスターソースも更に追加、砂糖やメープルシロップも味を見ながら足しました。塩分も少なく感じたので塩も入れて美味しくできました。簡単にバターチキンカレーができて感激です
1人のユーザーが参考になった
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ままちゃ
ままちゃ
2022.12.19
レンジでのレシピですが、フライパンで、鶏肉と玉ねぎを炒めてから、作りました。娘も大変気に入ってパクパク食べてくれました♪

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