ハワイの定番！ポキサラダ　レシピ・作り方

「ハワイの定番！ポキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハワイへ行くとほとんどの人が一度は食べる地元のソウルフード、ポキサラダ！マグロとアボガドを醤油とわさびを入れた漬けダレに漬け込ませるので、日本人好みの味付けに仕上がります。とても簡単で美味しいのでぜひお試しください！

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(3人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. アボカド、マグロを食べやすい大きさに切ります
  3. 2. 万能ネギは3cm幅に切ります
  4. 3. 調味料を合わせます
  5. 4. 調味料、万能ネギ、マグロ、アボカドを合わせます。 お好みで白ごまを振りかけて完成です

料理のコツ・ポイント

・調味料を合わせて和えた後、そのまま食べても美味しいですが、冷蔵庫で30分程置くと味が全体に染み込み、更に美味しくお召し上がりいただけます。 ・アボガドは、熟しているものを使用してください。 ・白いご飯の上に具材をのせて、丼にしても美味しくいただけます。

たべれぽ
4.4

36件のレビュー
たべれぽの写真
Shiori
Shiori
2019.6.10
簡単に作れておいしかったです♪ 調味料は半分の量でちょうどいいです。
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Y.k
Y.k
2022.3.7
主人に過去1美味しい酒のつまみと褒めて貰いました^ ^ オススメです！
1人のユーザーが参考になった
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ぐっちゃん
ぐっちゃん
2018.2.13
わさびとアボガド抜きで作り、丼にして食べました（＾＿＾）☆ とても美味しくて何度もりぴしています！！
1人のユーザーが参考になった
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りおか
りおか
2021.6.20
家にあったお刺身で作りました^ - ^
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目薬
目薬
2020.12.10
良いおつまみになりました。
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レオ
レオ
2020.6.8
ポキ！初めて食べました！ 途中ネギ追加しました！笑 美味しい！卵黄乗せても美味しそう！
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共働き自炊
共働き自炊
2020.5.27
美味しかったです♪万能ねぎが本当によく合いました♪
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こまき
こまき
2019.6.2
少し甘めが良かったのではちみつ足しました！ 味が濃いので漬け込まなくても良かったです。 おいしかったです！
たべれぽの写真
🍏tsururitsu🍎
🍏tsururitsu🍎
2018.12.23
簡単で美味しかった～❕海苔もトッピングしてみました～😊

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Mari
Mari
わさび抜きでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
わさびはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
松下昌代
松下昌代
みりん抜きでも作れますか
kurashiru
kurashiru
みりんを省いてもお作りいただけますが、仕上がりの風味や質感が変わってしまいます。みりんを加えることで、コクのある風味に仕上がり照りがでます。美味しくお作りいただくためのポイントですので、ぜひみりんも加えてお作りくださいね。美味しく作れますように。

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