鶏もも肉とホクホクかぼちゃの味噌バター炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏もも肉は筋と余分な脂を取り除いておきます。
2. 1. かぼちゃは皮つきのまま一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分加熱します。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンを中火で熱し有塩バターを溶かし2を炒めます。
6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら1を入れ中火で炒めます。
7. 6. 全体が混ざったら3を入れ中火で炒めます。
8. 7. 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。