かぼちゃの鶏そぼろピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃの種とワタを取り除いておきます。
2. 1. かぼちゃは、皮つきのまま一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
3. 2. フライパンを中火で熱し、ごま油、鶏ひき肉を入れ色が変わるまで炒めます。
4. 3. 調味料の材料を入れ、中火で炒め合わせます。
5. 4. 1を加え、汁気がなくなるまで中火で炒め、ラー油を入れ全体に味が馴染んだら、器に盛り付けて出来上がりです。