![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
焼きしいたけとささみの和えもの レシピ・作り方
「焼きしいたけとささみの和えもの」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ポン酢と梅で簡単に味が決まり、さっぱりとした一品です。 しいたけは焼くことで、より香りを引き出すことができます。鶏ささみは電子レンジであっという間に蒸し鶏ができるので、手軽に作りたい時に便利です。ぜひ試してみてください。
材料（2人前）
手順
- 準備 しいたけは軸を切り落としておきます。 鶏ささみの筋は取っておきます。 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1 梅は叩いてなめらかにします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、しいたけの表面に焼き色がつくまで焼き、3mm幅に切ります。
- 3 鶏ささみを耐熱容器に並べ酒をふったらふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2～3分火が通るまで熱します。
- 4 3の粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂きます。
- 5 ボウルに1とポン酢を混ぜ合わせたら、2と4を加えて和えます。
- 6 器に盛り、かつお節を振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
しいたけは他のきのこでも代用いただけます。 梅の量は、お好みで調整してください。 電子レンジの加熱時間は、様子を見て調整してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...