電子レンジで豚バラ豆苗蒸し　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは、皮を剥いておきます。
2. 1. 豆苗は、根の部分を切り落とし、半分に切ります。
3. 2. にんじんは、半分に切り、斜めに薄切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は、2㎝幅に切り、ボウルに入れ、塩麴を入れ混ぜ合わせて10分おきます。
5. 4. 耐熱皿に１、2、3の順に入れ、料理酒を回しかけラップをし、600Wの電子レンジで6分豚肉に火が通るまで加熱します。
6. 5. 皿に盛り付け、ポン酢をかけてお召し上がりください。