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電子レンジで豚バラ豆苗蒸し　レシピ・作り方

「電子レンジで豚バラ豆苗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
1 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

電子レンジを使って、簡単におかずの一品を作ることができますよ。豆苗とにんじんを入れることによって、色合いも鮮やかでとても綺麗ですね。豚バラ肉は、塩麴を使って下味をつけていますので、ほんのりと味と風味が付き、仕上がりも柔らかです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 にんじんは、皮を剥いておきます。
  2. 1 豆苗は、根の部分を切り落とし、半分に切ります。
  3. 2 にんじんは、半分に切り、斜めに薄切りにします。
  4. 3 豚バラ肉は、2㎝幅に切り、ボウルに入れ、塩麴を入れ混ぜ合わせて10分おきます。
  5. 4 耐熱皿に１、2、3の順に入れ、料理酒を回しかけラップをし、600Wの電子レンジで6分豚肉に火が通るまで加熱します。
  6. 5 皿に盛り付け、ポン酢をかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

電子レンジでの加熱時間は目安とし、具材の様子を見て、火が通っていない場合は、必ず追加加熱を行ってください。

たべれぽ

たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2023.11.29
4.7
レンジで簡単！ とっても美味しく仕上がりました✨ ポン酢が よく合います❣️

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

kkkids
kkkids
塩麹は液体塩麹でも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
「塩麹」は「液体塩麹」で代用いただけますよ。豚バラも柔らかく、とてもおいしい一品に仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。

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