電子レンジで豚バラ豆苗蒸し

作り方

• 準備.
  にんじんは、皮を剥いておきます。
• 1.
  豆苗は、根の部分を切り落とし、半分に切ります。
• 2.
  にんじんは、半分に切り、斜めに薄切りにします。
• 3.
  豚バラ肉は、2㎝幅に切り、ボウルに入れ、塩麴を入れ混ぜ合わせて10分おきます。
• 4.
  耐熱皿に１、2、3の順に入れ、料理酒を回しかけラップをし、600Wの電子レンジで6分豚肉に火が通るまで加熱します。
• 5.
  皿に盛り付け、ポン酢をかけてお召し上がりください。