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カレー風味のフライビーンズ　レシピ・作り方

「カレー風味のフライビーンズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
6件
調理時間
20 分
費用目安
200 円

カレー風味のフライビーンズのご紹介です。カリっと揚げ焼きにした大豆の香ばしさに、ピリっとスパイシーなカレーの風味がよく合います。おやつとしても、お酒おつまみの一品としてぴったりですよ。ぜひご家庭でお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 大豆の水煮は、水気を切っておきます。
  2. 1 ボウルにスパイシーダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 2 ジッパー付き保存袋に大豆の水煮、片栗粉を入れ、袋を大きくふりながら、全体に片栗粉をつけます。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、衣がカリっとするまで揚げ焼きにします。
  5. 4 キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、1を回し入れ、中火で全体に味がなじむまで炒め合わせ、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせる事で、調理がしやくなります。 スパイシーダレを入れたら、焦がさず、なるべくくっつかないように、菜箸で手早く仕上げてください。 大豆の水煮を揚げ焼きにする時、衣が固まるまでしばらくおいてから、かき混ぜてください。 今回は直径20cmのフライパンを使用しています。フライパンの大きさによって、サラダ油の量を調整してください。

たべれぽ

4.6
6件のレビュー
たべれぽの写真
アルエ
アルエ
2022.5.16
4.0
砂糖の分量が多いような気がしたので半分にしましたが、それでも甘みが強かったです。カレー粉のスパイシーな感じは良かったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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