レンジで簡単コク旨 鶏ささみとキャベツのレンジ蒸し

レンジで簡単コク旨 鶏ささみとキャベツのレンジ蒸し
調理時間：10分
費用目安：200円前後

料理のコツ・ポイント

キャベツは、白菜やレタスでも代用できます。焼肉のタレはお好みの物をお使いください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
上下をあけてラップをかけることで破裂を防いでいます。

材料 (2人前)

  • 鶏ささみ
    4本
  • キャベツ
    200g
  • (A)料理酒
    大さじ1
  • (A)焼肉のタレ
    大さじ3

作り方

  • 準備.
    鶏ささみは筋を取っておきます。
  • 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  • 2.
    鶏ささみは一口大に切ります。
  • 3.
    耐熱ボウルに1を入れて2をのせ、(A)をかけます。上下をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱し、混ぜ合わせます。
  • 4.
    再び上下をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱し、鶏ささみに火が通ったら取り出します。
  • 5.
    器に盛り付けて完成です。