簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
2. 1. 大根は輪切りにして並べ、千切りします。
3. 2. 鶏ささみを耐熱皿に入れ、塩を振ってラップをし、600Wのレンジで1分半加熱します。
4. 3. 2を氷水に浸して冷やし、水気を切り、手で一口大にほぐします。
5. 4. ボウルで1、3、かいわれ大根と酒盗をよく和えます。
6. 5. 器に盛って完成です。