まるごとトマトのイタリアンチーズ鍋 レシピ・作り方
「まるごとトマトのイタリアンチーズ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トマトベースのコンソメスープに丸ごとトマトを入れた、あたたかいお鍋のご紹介です。たっぷりと入った溶けたチーズがトマトのスープとよく合います。オレガノとバジルが加わって、イタリアン風味がぐっと増しとてもおいしいですよ。
材料(2人前)
手順
- 準備 エビは殻付きのまま背わたを取っておきます。 バジルは茎から葉を外しておきます。
- 1 キャベツはざく切りにします。玉ねぎは、くし切りにします。
- 2 ズッキーニはヘタを切り落とし、1cm幅に切ります。
- 3 トマトはヘタをくりぬきます。
- 4 ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 5 土鍋に1、2、3、4、ウインナー、エビ、スープの材料を入れ、蓋をし、中火にかけます。
- 6 野菜とエビに火が通ったらピザ用チーズを入れ再度蓋をし、弱火で2分程加熱しピザ用チーズが溶けたらバジルをのせ、オリーブオイルをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 トマトは、ヘタのみをくり抜いて火が通ると皮が剥がれますので、取り除いてください。
たべれぽ
りゃも
2020.11.24
チーズは具を食べた後、ご飯と一緒に投入してリゾットにしました🍅
美味しかったです~
2人のユーザーが参考になった
BaiToei Akina
2019.11.19
☆☆☆☆☆
1人のユーザーが参考になった
御抹茶庵
2023.5.9
ブラジルソーセージのリングイッサでトマト鍋🤗
肉肉しいリングイッサの出汁とトマトの酸味が格別😋
締めはスパゲッティーニ😊
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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