ニラとベーコンのスープ レシピ・作り方

「ニラとベーコンのスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ニラとベーコンの中華風スープのレシピです。材料を切って煮るだけで、青物野菜がたっぷり食べられる嬉しい一品です。ニラの独特な風味とベーコンの旨味は好相性。青物野菜が欲しい時、あと一品欲しい時にピッタリな簡単なレシピです。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ニラは3cmの長さに切ります。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
  3. 3 鍋のお湯が沸騰したら、1、2、(A)を入れます。
  4. 4 ニラが柔らかくなったら、水溶き片栗粉を入れてひと煮立ちさせます。
  5. 5 器に盛って黒こしょうを振り完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.3
56件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2022.3.3
ニラ&ベーコン&キャベツで…♡ 鶏ガラ→コンソメで…♡ 簡単 シンプルで おいしーですネ! 余り物で作れる…助かります! お肉料理と一緒に頂きました︎❤︎⃜ ☆ブロックベーコンでもOK…。
10人のユーザーが参考になった
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saori
saori
2022.5.16
ニラの代わりにネギを入れました!簡単にすぐできて美味しかったです!
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2021.4.15
簡単で美味しいです!😊✨
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chidoriashi
chidoriashi
2020.10.4
すごく簡単なのにめちゃくちゃ美味しかった😋
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mxs
mxs
2018.6.18
いつもお味噌汁ばかり作ってるのでたまには違うものを…!簡単でした!スープに色がないので味うすいかな?と思いきやしっかり味もして美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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らむまる
らむまる
2024.12.19
これ結構美味しいしニラは美肌に良いからまた作ります!
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Vöglein
Vöglein
2022.8.3
簡単で美味しかったです。ベーコンは最初に炒め、エノキも入れました。
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ふみ
ふみ
2022.7.8
ニラが入る料理の中で、かなり好きな方です。
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ゆい
ゆい
2021.5.15
普通に美味しいスープ

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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