インスタントラーメンアレンジ クラムチャウダー風ラーメン レシピ・作り方
「インスタントラーメンアレンジ クラムチャウダー風ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものインスタントラーメンを、ちょっとおしゃれで洋風な、クラムチャウダー風ラーメンにアレンジしてみました。牛乳を入れることで、濃厚でクリーミーな味わいになります。あさりからもお出汁が出るので、スープも全部飲み干したくなる美味しさです。
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- 具
- あさりの水煮 (汁を含む) 50g
- 玉ねぎ 30g
- 薄切りハーフベーコン 10g
- スープ
- 水 350ml
- (A)牛乳 150ml
- (A)付属のスープ (塩味) 1袋
- 塩こしょう 少々
- 有塩バター 10g
- パセリ (乾燥) 適量
手順
- 1 玉ねぎを薄切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 2 鍋に有塩バターを入れて弱火で溶かし、1、塩こしょうを入れて炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしてきたら水を入れて強火で熱します。沸騰したら中火にし、インスタントラーメン、あさりの水煮を入れて、パッケージの表記通りに加熱します。
- 4 (A)を入れて弱火にし、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
- 5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
仁愛
2024.8.27
インスタントラーメンからクラムチャウダー?!半信半疑で作ってみましたが意外とイケます☆美味しい♥
最近の令和の米騒動でお米が高くて手に入りにくいので、こういうアレンジレシピは助かります♪
アサリのだしと、ラーメンスープのだしと、ベーコンの旨みが一緒になると濃厚で味も簡単にキマリます◎
チューブにんにく追加◎
使うインスタントラーメンで味付けはかなり変わってくると思います☆
今回は醤油ラーメンで作りましたが、塩ラーメンとかで作った方が相性は良さげ…かな☆
カップ〇ードルのシーフードとか使ってみたら美味しいと思うので、今度試してみます♪
7人のユーザーが参考になった
ハム吉
2020.6.10
想像以上に美味しかったです!
7人のユーザーが参考になった
TAMBAY
2023.12.5
驚くほど美味かった!
バターで玉ねぎを炒める際に
チューブのニンニクを加えました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ハム吉
付属のスープ使用されてますが、塩味でしょうか。
kurashiru
こちらのレシピでは塩味のインスタントラーメンを使用しております。ぜひお試しくださいね。
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