煮ている時から、美味しい香りが。濃厚で美味しいスープでした。
手羽中で作りました レシピ通りだと私には薄味だったので 塩胡椒を足しました トマトとチーズが合っておいしいスープです
トマト缶を多めにして作りました。チーズでコクが増して美味しかったです。
電気圧力鍋で作りました。じゃがいもがホクホクで美味しかったです。
材料も工程も簡単でとっても美味しかったです! 手羽元から良いお出汁がでてこっくりさっぱりした体も温まるスープです。 玉ねぎとしめじも加えてみても。 我が家は少しアレンジを。 トマトはフレッシュトマトが安かったので缶詰の代わりに。刻んでお水少なめにして対応しました。 チーズはトースト用のとろけるタイプで代用◎ 初めにニンニクを刻んだものを炒めて、煮込む時にローリエを加えましたが、さらに深みが出て良かった! ポテトもとろとろで美味しかった! 温まりたい時にオススメです! 【ポイント】 手羽元は使う20分前くらいから冷蔵庫から出して常温に、じっくり弱火で煮込むとちゃんとお肉に火が通ります! 切り込みを入れるのも忘れずに。
ピザ用チーズをスープに溶かす発想が自分には無かったので驚きました。美味しかったです😊