コク出し万能調味料ガストリックの作り方　レシピ・作り方

Name: コク出し万能調味料 ガストリックの作り方
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 80 servings
Ingredients: グラニュー糖 大さじ5; 米酢 大さじ1.5; 水 大さじ2.5

「コク出し万能調味料ガストリックの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お料理のコクや旨味出しに入れておいしい、万能調味料ガストリックのご紹介です。ハンバーグソースやカレーのコク出しの隠し味や、アイスクリームにかけてもおいしくいただけますよ。お肉やお魚のソースとしてもお使いいただけます。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：100円前後

材料(80ml分)

保存容器は煮沸したり、食器用の塩素を使用するなどして消毒してからお使いください。今回は穀物酢を使用しましたが、お好みでワインビネガーやレモン汁でもおいしくお作りいただけます。

Vöglein

2020.11.18

ビーフシチューに使ってみました。加えるとほのかな香ばしさが感じられました。色々応用していきたいです。

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