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まるでスイーツ！？寿司ドーナツ レシピ・作り方
「まるでスイーツ！？寿司ドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ドーナツ型でかわいいお寿司！ お子様にも、旦那さまのおつまみにも、ホームパーティにだって使えます！ 自分流にアレンジをして飾ることも可能！ 食卓を華やかにしてくれること間違いなしです。 親子で作るのにも最適！ ぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(6個分(直径7cmのドーナツシリコン型))
- ごはん 200g
- (A)マグロ (刺身) 40g
- (A)サーモン (刺身) 30g
- (A)イカ (刺身) 20g
- (A)タイ (刺身) 30g
- 甘エビ (刺身) 4尾
- 錦糸卵 10g
- きゅうり 20g
- 酢 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 黒ごま 適量
手順
- 1. ごはんに酢を混ぜ、半分には白ごまを加えて混ぜ、もう半分はそのままにします。
- 2. ピーラーで薄くスライスしたきゅうりと(A)をドーナツ型のサイズに合うように切ります。
- 3. ドーナツ型に薄くごま油を塗り、2と甘エビ、錦糸卵などを置き、白ごま入りのごはん、白ごまなしのごはんを半分ずつ入れて、軽く上から押します。
- 4. ラップをかけて更に軽く上から押して、型から外し、黒ごまを飾れば完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんと酢を混ぜたら粗熱を取ってから型に詰めて下さい。 型崩れしないよう、ごはんをギュッと押し付けて下さい。 お好みでしょうゆなどにつけてお召し上がり下さい。 なま物ですのでお早めにお召し上がり下さい。
たべれぽ
4.4
4.4
Asami Murai
2020.3.4
桃の節句に作りました。食卓がとても華やかになりました。100均のドーナツシリコン型で作りました。大好評でした。
8人のユーザーが参考になった
karin
2018.9.3
錦糸卵忘れてしまい彩り失敗ですがかわいくできました♡
5人のユーザーが参考になった
月
2018.2.20
お寿司ドーナツ簡単で華やかでご飯の量もおおすぎなくて
良いなと思います！
ドーナツの中心に錦糸たまごを入れてお花のようにしてみました☺
シリコンの型を使ったのですが、真ん中がくうどうなので
一つ作っては一つお皿に盛り付けた方が崩れなくていいと思います！
3人のユーザーが参考になった
Megumi Kai
2019.3.3
材料不足ですが、子どもの反応は◎でした★ありがとうございます
型はダイソーのものを使用。
2人のユーザーが参考になった
ハチクリン
2021.7.10
お雛祭りの時の五目ちらし､いっつも同じで飽きていましたが…ドーナツ型以外に牛乳パックで押し寿司も作りました
1人のユーザーが参考になった
きのクック
2020.12.10
お皿にのせる時が難しくて、誕生日に
喜ばれました。
1人のユーザーが参考になった
めぐ
2020.7.30
2回目\( ⍢ )/
1人のユーザーが参考になった
たくまま
2020.7.14
美味しかったです、みためはいまいちですが‥
1人のユーザーが参考になった
めぐ
2020.5.22
オシャレに出来上がりました！
誰かが来た時とかお祝い事にいいですね！
美味しかったです(´ `*)
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
里奈
作ってみたいんだけど必ずごま油塗らないお刺身くっついちゃいますか？
kurashiru
ドーナツ型にごま油を塗っているのは風味付けの為ですので、お好み省いていただいても型からお取り外しできますよ。ぜひ試してみてくださいね。
あさみん
きゅうりがアレルギーの場合どうしたらいいですか？
kurashiru
きゅうりなしでもお作りいただけますよ、大葉などでも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね。
nananano
型ってどこに売っていますか？
kurashiru
製菓材料店や、100円ショップでもお取り扱いがございますので探してみて下さいね
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