ザクザクキャベツと鶏もも肉のガーリックポン酢焼き
材料 (1人前)
- 鶏もも肉300g
- 塩こしょう小さじ1/4
- キャベツ200g
- すりおろしニンニク大さじ1
- サラダ油大さじ1
- ポン酢大さじ2
作り方
- 1.キャベツは細切りにします。
- 2.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを揉み込みます。
- 3.中火で加熱したスキレットにサラダ油をひき、すりおろしニンニクを入れて炒めます。
- 4.ニンニクの香りが立ったら、2を入れて火が通るまで中火で炒めます。
- 5.中央に4を寄せ、周りに1をのせ、火から下ろします。
- 6.ポン酢を回しかけて完成です。