粒マスタード香る ベーコンでベックオフ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
2. 1. じゃがいもは大きめの一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅のくし切りにします。
3. 2. ブロックベーコンは2cm幅に切ります。
4. 3. 強火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、1、2、(A)を入れ、全体に味がなじみ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5. 4. 白ワインを入れ、ひと煮立ちしたら弱火にして蓋をし、じゃがいもが柔らかくなるまで20分程煮込みます。
6. 5. 器に盛り付け、出来上がりです。