めちゃ簡単!アボカドと鶏肉のチーズ焼き レシピ・作り方

「めちゃ簡単!アボカドと鶏肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏肉、アボカド、トマト、チーズのおしゃれな一品です。がっつりと食べることもでき、おつまみにもオススメ。ポイントはオイスターソースと白味噌でコクのある味付けに仕上げていることです。チーズをたっぷりとかけてお召し上がりくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1 鶏肉を一口大に切ります
  3. 2 油で熱したフライパンでお肉とトマトを炒めます
  4. 3 (A)を加えて軽く煮詰めます
  5. 4 耐熱容器にお肉、アボカド、トマトを加えます
  6. 5 ピザ用チーズをまぶして200℃で焼き目がつくまで加熱します(約15分)
  7. 6 盛りつけて完成です

コツ・ポイント

鶏むね肉は脂質が少ない分ヘルシーですが、パサパサになりやすいので、加熱のしすぎに気をつけてくださいね。逆にトマトはとろとろに炒めると酸味もとび、全体との相性もよくなります。この合わせ調味料は他のものにもアレンジが効きます。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

4.6
49件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.9.5
(A)の調味料は混ぜ合わせて準備が楽です! 欲張りなのでモモ肉・ムネ肉の2種混ぜ♪ 余っていたキノコも加えればよかった… アボガドはフライパンの中で軽く絡めて。 予熱後200℃13分→上段に移して2分 …で、焼き色つきました♡ 味付けの味噌がミソですね (*^^*) ご飯代わりの軽食によかったです💮 アツアツで美味しかったです❤︎︎
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リーナ
リーナ
2022.3.7
濃いめの味で、 アボカド…おいしい♪
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すのー
すのー
2020.9.23
初めて作った時は手順通りアボカド後乗せしましたが、今回はボウルでアボカドと良く混ぜてからチーズを乗せてオーブンで焼きました。 この方が美味しかったです♪ ちなみに今回は鶏モモ肉使いました。
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Vöglein
Vöglein
2022.8.27
オイスターソースや白味噌が入ったちょっと変わった調合のまったり濃厚なソースがアボカドや鶏肉にすごく合っていて期待以上の美味しさでした。 玉ねぎとキノコ追加、火を止めたフライパンにアボカドを投入しています。香り付けでコブミカンの葉の千切りも加えています。
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Kaorebo12
Kaorebo12
2021.11.19
これこそ真のトップレベル😳 この味付けの配合を考えた人すごい‼️ ミニトマト→椎茸、肉は鳥胸、アボカドは仕上がる直前に一緒に煮て正解です。
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Maki
Maki
2021.4.8
味付けが最高でした😍
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ちよ
ちよ
2022.5.5
鶏肉には味がしっかりしていました。お野菜は水が出たのか薄味でした。 アボカドは上に乗せず、ボールで混ぜ合わせてからお皿に入れました。
2人のユーザーが参考になった
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すず
すず
2021.6.8
前日の夜に鶏肉の味付けだけして、朝からアボカドとチーズ乗せて焼いてすぐ食べれるようにしました!味噌がきいてすごく美味しいですパクパク行けちゃいます!
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Rin
Rin
2022.12.2
[メモ]2人前 鶏むね肉250g アボカド1個 ミニトマト6個 オリーブオイル大さじ1 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 はちみつ大さじ1 マヨネーズ大さじ1 オイスターソース少し 普通の減塩みそ小さじ1 塩こしょう少々 ピザ用チーズ適量 アボカドは鶏むね肉と一緒のタイミングで炒めた。 加熱しすぎるとアボカドがとけるので注意。 白みそじゃなかったから少し不安だったけど大丈夫だった。 調味料の組み合わせが独特だからどんな味になるのか想像つかなかったけど、おいしかった。 ミニトマトを入れるのは好みが分かれるかも。
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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

まなみん
まなみん
オイスターソースがないのですが大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは味のポイントとなりますので、入れて作っていただくことをおすすめしております。オイスターソースと白味噌でコクのある味付けになりますので、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Yuka Kurasaki
Yuka Kurasaki
白味噌を他で代用するなら何がオススメですか?合わせ味噌は合わないですか?
kurashiru
kurashiru
合わせ味噌でも大丈夫ですよ。 白みそよりも甘さが少ないのでお好みで砂糖を加えると良いですね。 ぜひ作ってみて下さいね
ユーザーce42d3
ユーザーce42d3
オーブンが無いのでトースターでならどれくらい加熱したら良いですか?
kurashiru
kurashiru
トースターを使用する際もレシピと同様15分を目安に焼き上げることをおすすめいたします。ご使用になるオーブントースターの機種によって焼き加減に差が生じますので、様子を確認しながら焼き時間をご調節くださいね。焼き色が付きすぎてしまう場合はアルミホイルをかけていただけますと幸いです。

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