チーズカレー親子丼　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは薄い斜め切りにします。
2. 2 鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 3 フライパンに水、(A)を入れ、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら1、2を入れます。
4. 4 鶏もも肉に火が通ったら、溶き卵2/3量を回し入れます。
5. 5 中火のまま加熱し卵の周りが固まってきたら、ピザ用チーズ、残りの溶き卵を入れ、ひと混ぜし、卵が半熟状になったら火から下ろします。
6. 6 ごはんをよそった器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。