超簡単!5分で完成 糖質0g麺の旨辛肉みそビビン麺風 レシピ・作り方
「超簡単!5分で完成 糖質0g麺の旨辛肉みそビビン麺風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
5分で超簡単!ランチにもぴったりな旨辛韓国料理を作ってみませんか。肉みそは淡白な鶏ひき肉で調理することで、旨辛ながらもさっぱりした味わいに!最後まで飽きずにお召し上がりいただけますよ。麺は「紀文 糖質0g麺 丸麺」で。普段のビビン麺より糖質を抑えることができ、食物繊維も摂れます。暑い季節にもぴったりなやみつきになるビビン麺風を、ぜひお試しくださいね。
Sponsored by 株式会社紀文食品
材料(1人前)
- 紀文 糖質0g麺 丸麺 1パック
- 鶏ひき肉 (むね) 50g
- (A)コチュジャン 大さじ1
- (A)酢 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- きゅうり 1/4本
- キムチ 50g
- ゆで卵 (お好みで) 1/2個
手順
- 準備 「紀文 糖質0g麺 丸麺」はザルにあげて、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
- 1 きゅうりは細切りにします。
- 2 大きめの耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
- 3 鶏ひき肉に火が通るまで加熱したら菜箸でほぐし、「紀文 糖質0g麺 丸麺」を入れて混ぜます。
- 4 器に盛り付け、1、キムチ、ゆで卵をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
・「紀文 糖質0g麺 丸麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取って使用するのがおすすめです。 ・「紀文 糖質0g麺 丸麺」は「紀文 糖質0g麺 平麺」で代用しても、お作りいただけます。 ・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ・トッピングのゆで卵は、なくてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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