超簡単!5分で完成 糖質0g麺の旨辛肉みそビビン麺風

超簡単!5分で完成 糖質0g麺の旨辛肉みそビビン麺風
調理時間:5分

料理のコツ・ポイント

・「紀文 糖質0g麺 丸麺」はザルにあげ、キッチンペーパーで水気をよく拭き取って使用するのがおすすめです。
・「紀文 糖質0g麺 丸麺」は「紀文 糖質0g麺 平麺」で代用しても、お作りいただけます。
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整してください。
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
・トッピングのゆで卵は、なくてもおいしくお召し上がりいただけます。

材料 (1人前)

  • 紀文 糖質0g麺 丸麺
    1パック
  • 鶏ひき肉 (むね)
    50g
  • (A)コチュジャン
    大さじ1
  • (A)酢
    小さじ1
  • (A)ごま油
    小さじ1
  • (A)しょうゆ
    小さじ1
  • (A)砂糖
    小さじ1/2
  • きゅうり
    1/4本
  • キムチ
    50g
  • ゆで卵 (お好みで)
    1/2個

作り方

  • 準備.
    「紀文 糖質0g麺 丸麺」はザルにあげて、キッチンペーパーで水気をよく拭き取っておきます。
  • 1.
    きゅうりは細切りにします。
  • 2.
    大きめの耐熱ボウルに鶏ひき肉、(A)を入れて混ぜます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  • 3.
    鶏ひき肉に火が通るまで加熱したら菜箸でほぐし、「紀文 糖質0g麺 丸麺」を入れて混ぜます。
  • 4.
    器に盛り付け、1、キムチ、ゆで卵をトッピングして完成です。