混ぜて焼くだけ!ささみのハーブチキン焼き レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ!ささみのハーブチキン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

安いささみがオーブン料理になると、本格カントリーな料理に変わって、パーティーなどにも使えますよ!見栄えには、追加でフレッシュハーブを添えてあげるとなお美しいですよ。 アボカドやトマトも焼くとまた違う美味しさが味わえるので、オススメです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. オーブンは200度に予熱しておきます
  2. 1. アボカドは1.5cm角に切ります。
  3. 2. ジャガイモは芽を取り除き、洗って、皮付きのまま、アボカドの大きさに合わせて切ります。
  4. 3. ささみは観音開きにして1/3に切ります。
  5. 4. 大きなボウルにソースの材料を全て混ぜ合わせたら、具材を全て混ぜ合わせます。
  6. 5. 耐熱皿にうつし、お好みでタイムとローズマリーをのせて 200度のオーブンで25分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

海外風に見せたかったので、あえてジャガイモは皮付きにしてみました! オーブンから取り出す際にジャガイモに串を刺してみて、スッとはいらなければ5分追加してみてください。 ハーブがなければ、ハーブソルト等でもオススメです。 均等に火が入るよう途中、オーブンから取り出し、軽く全体をかき回して下さい。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

10件のレビュー
たべれぽの写真
やっこさん
やっこさん
2022.1.22
覚書。もも肉、ピーマン、にんにく、かぼちゃ、なす、じゃがいも、プチトマト、マッシュルーム、カマンベールチーズ。 肉にはニンニク生姜チューブ擦り込み塩胡椒。野菜は塩胡椒にオリーブオイル。 220度で20〜23分ぐらい。 じゃがいも、かぼちゃ、にんにくは先にレンチンしたほうがよい。
5人のユーザーが参考になった
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Maki
Maki
2021.1.25
家に大量に野菜があったので作ってみました!火の通りが悪い具材は予め別で茹でておいた方が良かったです!
3人のユーザーが参考になった
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CC100TM🥄
CC100TM🥄
2020.9.12
全体的に少し焦げてしまいましたが、ワインに良く合い美味しかったです。
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Koni
Koni
2017.4.16
見た目も華やかで一気にオシャレ度UP✨カンタンでまた作りたいです‼️
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アキラ
アキラ
2022.1.12
ササミ→鶏胸肉、蜂蜜→みりんで作りました。混ぜて焼くだけなので簡単ですね。 胡椒をきかせると個人的に美味しかったです。
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睦月 海
睦月 海
2018.7.26
とても簡単でした! 切って混ぜてオーブンに突っ込むだけ♡ ささみの代わりに鶏もも、アボカドの代わりにズッキーニ、タイムはなかったのでタラゴンを入れてみました。 白米と一緒に食べたかったので、鶏肉には下味をつけ、全体にクレイジーソルトもすこしかけました。 野菜もアレンジも色々ききそうなので、また作ろうと思います♪
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ゆうか
ゆうか
2018.3.13
冷蔵庫にあるものだけで。 ささみとズッキーニのみですが、 おいしかったです! バルサミコ酢がなかったので、 白ぶどうビネガーととんかつソースを 1:1の割合で入れ、オリーブオイルとハーブソルトのみで 簡単に味付けしました。 焼き上がりにフルーティーな香りがして 美味しく簡単にできました!

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Ayami Yano
Ayami Yano
バルサミコ酢がない場合は何かで代用できますか?
kurashiru
kurashiru
バルサミコ酢は独特な調味料ですので、代用は難しいです。 レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
Natsuki Shigeno
Natsuki Shigeno
ローズマリーは、瓶に入った細かくなったものでもいいでしょうか?また、それを使うなら、どれぐらい入れればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ローズマリーはドライのものでもお使いいただけますよ。香りが強いため、お好みの量を入れてくださいね。美味しく作れますように。

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