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フライパンでトマトと大豆のキーマカレー レシピ・作り方
「フライパンでトマトと大豆のキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで簡単に作れるキーマカレーです。市販のルーを使わずに、小麦粉とカレー粉をベースにして作りますが、難しいことはありませんのでぜひお試しください。あまり辛くありませんので、辛いのが苦手な方にもオススメです。
材料（2人前）
手順
- 1 生姜、ニンニクはみじん切りにします。
- 2 フライパンを中火で熱しサラダ油を入れ、1を炒めます。
- 3 香りが立ったらカレー粉、小麦粉を入れ木べらでよく混ぜます。
- 4 ひき肉を加えほぐすように炒めます。
- 5 ホールトマトを加え軽くつぶし、大豆を加えます。煮立ったら(A)を入れ弱火で10分煮ます。
- 6 皿に盛りつけて完成です。
コツ・ポイント
トマトホールは軽くつぶす程度で大丈夫です。水分が少ないので焦げないように気をつけてください。 生姜とニンニクはみじん切りが美味しいですが、なければチューブタイプのすりおろしで代用してください。 辛いのがお好きでしたら、カレー粉と一緒にチリパウダーなど辛いスパイスを加えてくださいね。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプの生姜で代用できますか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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