のり塩アジフライ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を取り除いておきます。 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
2. 1. キャベツは千切りにします。
3. 2. バットにパン粉、青のりを入れ混ぜ合わせます。
4. 3. 別のバットにアジを並べ、塩をふりなじませます。薄力粉、溶き卵、2の順に衣をつけます。
5. 4. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油をそそぎ、170℃に熱します。3を入れ、中に火が通り両面きつね色になるまで5分程揚げて油を切ります。
6. 5. 1、ミニトマトをのせたお皿に盛り付けて完成です。