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「豆腐ステーキ」のたべれぽ

4.4
773件の評価
豆腐でボリューム満点、豆腐ステーキのご紹介です。照り焼き風の甘辛い味に仕上げる事で、豆腐が苦手な方でも食べやすく、ごはんがすすむ一品です。面倒な水切りも不要ですので、ぜひお試し下さい。
木綿豆腐、薄力粉、かつお節、濃口しょうゆ、酒、みりん、ごま油、小ねぎ
  • たべれぽの写真
    まいまい
    まいまい
    2021.5.4
    4.7

    木綿がなくて絹ごしで作りましたが、しっかり水切りしたところ、そこまでくずれませんでした。崩れても麻婆豆腐っぽくなるのでそれもそれでありです。小麦粉切らしていて片栗粉で代用しましたが、揚げ出し豆腐風でプリプリになりました!小ネギもなくて(笑)長ネギの青いところをまぶしました。鰹節どの相性抜群で美味しいです!

    74人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    まぁsuke
    まぁsuke
    2021.6.16
    5.0

    サッパリで簡単で美味しかったです♪ネギの代わりにミョウガ、大葉、カイワレで♡

    52人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザーd09678
    ユーザーd09678
    2021.5.19
    4.5

    絹で水切りせず作ってしまったので形は崩れがちでしたが、味は美味しかったです。今度はちゃんと木綿で作ろうとおもいます。

    42人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ちょこちゅろす
    ちょこちゅろす
    2022.3.18
    4.6

    簡単で美味しかったです。 醤油を焦がさないように仕上げは弱火で熱するのがコツだと思いました!!

    17人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    てんむす
    てんむす
    2021.4.11

    豆腐半丁で作りました。美味しかったのですが個人的にはもう少しこってり味の方が好みなのでアレンジしてまた作りたいです😋

    14人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    じゅんきち
    じゅんきち
    2019.10.24
    4.5

    ネギと鰹節がないので、青のりをかけてみました。 醤油は薄口を使用しました。 とっても美味しいです。

    11人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    原エミ
    原エミ
    2021.12.20
    3.4

    簡単にできますが、 味をもう少しつけたほうが良かった。 横に豚バラ炒めをあわせました。

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー639046
    ユーザー639046
    2021.7.20
    5.0

    何回も作っているお気に入りです。調味料は1:1:1なら適当でも美味しくできます。

    10人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    みー🐥
    みー🐥
    2021.8.14
    5.0

    美味しくて何回も作ってます♪

    6人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    snow
    snow
    2022.9.15

    絹ごし豆腐を使ったので水切りして 椎茸も追加しました。 とても美味しかったです。

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    かじゅ
    かじゅ
    2021.6.26
    4.4

    お豆腐メイン最高です!

    5人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    うま美
    うま美
    2022.4.3
    4.2

    片栗粉を使いました。片栗粉は薄付で良いです。美味しかったです。

    4人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    aki
    aki
    2023.8.25
    5.0

    娘が大絶賛👌✨ この豆腐ステーキは美味しい😋😋😋 リピ決定です✌✨✨

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    hayuhayu
    hayuhayu
    2021.12.11

    木綿豆腐ですがレンジで数分温めて水切りしました。おいしかったです。

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザーe09a93
    ユーザーe09a93
    2021.9.19
    5.0

    美味しかったですよ

    3人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あり
    あり
    2023.5.14
    4.2

    なんか難しかったです。多分豆腐薄く切りすぎた おかげで味も濃くなりました 私がめちゃくちゃなだけでした

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    Picocorin
    Picocorin
    2022.2.18
    4.8

    あと一品欲しい時にとても簡単で見栄えも良くしかも美味しいこのレシピおすすめです♪🌈💙

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザー5e222b
    ユーザー5e222b
    2022.2.13
    3.4

    焦げるし。絹豆腐でするのは難しいわ…。

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ぽぴー
    ぽぴー
    2021.11.15
    4.3

    おいしかった!!! しっかり水気取った方がいい ネギなかったので青のり

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あみ
    あみ
    2021.10.4
    4.4

    しっかり水気を切ってから焼くとほとんど崩れずに済みました。味付けもちょうどよくて美味しかったです😆

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    あいぼーあいぼー
    あいぼーあいぼー
    2021.5.9
    5.0

    簡単でとても美味しく作れました。また作ります♪

    2人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    Takayon.k
    Takayon.k
    2024.2.25
    4.6

    手軽でヘルシー❗とても美味しいです 油はゴマ油使うことで淡白な豆腐が風味アップ! ペロリ一丁食べれちゃいますよ

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    マー君ママ
    マー君ママ
    2023.9.5
    4.4

    簡単に美味しいおつまみが出来るので、お豆腐をもて余し気味時は良く作ってます😋

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    kmk
    kmk
    2022.12.21
    4.2

    木綿豆腐なので、食べ応えありました 美味しかったです

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    にゃー子
    にゃー子
    2022.11.7
    4.4

    ネギは無しで、、 美味しかったです! 一味唐辛子をかけるとまた一層美味しくてお酒にも合う♬ また作りまーす^ ^

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    koto
    koto
    2022.7.26
    5.0

    ダイエット中にしっかりした味付けのものが食べたい時にぴったりの1品😭今回は3P豆腐を2個使い、電子レンジでチンして水分を抜いてつくってみました!簡単でとっても美味しいです!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    まるかば
    まるかば
    2022.4.22
    4.6

    見た目にも良くてボリュームもありヘルシーで美味しい最高の一品です 

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    さや
    さや
    2021.9.9
    4.2

    4丁で。木綿豆腐ですが水切りしました。面倒で半分にしか切らなかったけど、大きいとひっくり返すのが逆に大変だったかも…(笑) でも美味しかったです(*^^*)息子が気に入ってました♡

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ユーザーa81703
    ユーザーa81703
    2021.9.3
    4.8

    すごくヘルシーでおいしかったです!!!

    1人のユーザーが参考になった
  • たべれぽの写真
    ハルコ
    ハルコ
    2021.9.1
    4.2

    手軽さ⑤ (豆腐1丁、調味料はそのままでだったので、薄味ではあったけど、美味しかった。)

    1人のユーザーが参考になった