ニラと豚のキーマカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. セロリは筋を取っておきます。
2. 1. ニラは2cm幅に切ります。セロリは粗みじん切りにします。
3. 2. フライパンに豚ひき肉を入れ中火にかけて炒め、色が変わってきたら1を加え、ニラがしんなりするまで炒めます。
4. 3. トマトジュース、(A)を加え、ひと煮立ちしたら中火で3分程煮込み、塩こしょうで味を調え、全体になじんだら火から下ろします。
5. 4. 器にごはんをのせ、3をかけて完成です。