ホクホクさつまいもポトフ　レシピ・作り方

「ホクホクさつまいもポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
35件
調理時間
20 分
費用目安
600 円

ホクホクさつまいもポトフのご紹介です。じゃがいもの代わりにさつまいもを入れて作りました。さつまいものホクホクした食感と甘みがとてもよく合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツ、玉ねぎは半分に切ります。
  2. 2 さつまいもはヘタを切り落とし、皮付きのまま2cm幅の輪切りにします。
  3. 3 鍋に1、2、ウインナー、水を入れて中火で加熱します。
  4. 4 ひと煮立ちしたら(A)を加え、蓋をして中火で10分ほど煮ます。
  5. 5 さつまいもに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
35件のレビュー
たべれぽの写真
rabi
rabi
2022.2.10
写真は､無いですが 材料と調味料を入れて コトコト煮るだけのポトフを良く作りますが さつまいも🍠は、初めて作りました☺︎ 甘くてほっこり､とても美味しかったです🙆‍♀️
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ryoco
ryoco
2021.11.26
ほくほく
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2022.11.26
甘いさつまいもとポトフが合うの？とドキドキしながら作りましたが、美味しかったです！ 煮込んだニンジンやキャベツが甘いように、さつまいもに甘味があってもポトフとして全然違和感なかったです✨ 火の通りを心配して少し薄めに切ったらさつまいもが煮崩れてしまったので、もう少し厚めに切れば良かったです🍠
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2023.10.27
にんじんを追加、ウインナの代わりに豚バラブロックを使いました さつまいもの甘みが優しくてとってもおいしかったです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ako
ako
2023.10.13
良い
1人のユーザーが参考になった
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る
る
2023.7.6
簡単で美味しかった！ 意外とあっという間にさつまいもが柔らかくなってびっくり。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2024.6.22
たべれぽの写真
カズ
カズ
2023.12.17
子供の好きなニンジンとシメジも足しました。煮るだけで簡単にできて美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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