ほっこり アサリとキャベツの洋風スープ　レシピ・作り方

「ほっこり アサリとキャベツの洋風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あさりの旨味がしみわたる、ぽかぽか洋風スープはいかがでしょうか。味付けはコンソメと塩だけで、十分美味しく仕上がりますよ。水煮缶を使うので砂抜きの手間も省け、簡単にささっと出来ます。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツは一口大に切ります。
  2. 2. ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
  3. 3. 鍋に2、水、コンソメ顆粒を入れて中火にかけ沸騰させます。
  4. 4. 1とあさりの水煮を入れて中火で加熱し、沸騰したら塩で味を調え、火を止めます。
  5. 5. 器に盛り付け、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 あさりの水煮は、加熱しすぎると身が固くなるので気をつけてください。汁は30mlで調理しています。

たべれぽ
4.3

19件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.6.30
アサリは殻付きのまま… (砂抜きしました) 人参少し…彩りに♪ ニンニクはスライスで。 味は薄味だけどアサリの 旨みがまさって美味！ 調味料は変えず正解でした○○ キャベツのあまみもあり、 優しくてコクのあるスープ♡ 想像以上においし〜❤︎︎
11人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みみみみみ🐾
みみみみみ🐾
2022.5.20
冷凍のアサリ使いましたが、アサリのお出汁と風味がよく出ました♡ 次の日は鷹の爪足してパスタにしたけど美味しかったー٩(*´ཫ`*)و
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2023.8.14
キャベツをたいっりょうに入れたので水が増えてアサリが薄まってしまいました💦水を抑えたらよかったー！缶詰アサリ使いました！優しいお味で美味しかったです
たべれぽの写真
ラン
ラン
2021.8.16
美味しく　簡単なので人参もプラスで作りましたが。。 紫人参使ったら この通りに。いろは、こんなですが、美味しいです。 ありがとークラシルさん。
たべれぽの写真
ラン
ラン
2021.8.11
薄味かなと思いながら食べましたが、ニンニクが効いていて薄味でも美味しいです。 ありがとークラシルさん。
たべれぽの写真
明日花
明日花
2019.2.17
食材も少なくパパッと簡単に作れました(^3^)/

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ