マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え レシピ・作り方
「マグロとアボカドのマヨスイートチリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マグロとアボカドのマヨスイートチリソース和えレシピのご紹介です。スイートチリソースは甘辛な調味料ですが、マヨネーズを加えてまろやかに仕上げているので、辛みが苦手な方でも食べやすい味付けになっています。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- マグロ (刺身用、切り落とし) 80g
- 玉ねぎ 1/2個
- 水 (さらす用) 適量
- アボカド 1/2個
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)スイートチリソース 大さじ1
- パセリ 適量
手順
- 準備 アボカドの種を取り、皮を剥いておきます。 マグロは一口大に切っておきます。
- 1 玉ねぎを薄切りにし、水を張ったボウルに入れて10分さらし、水を切ります。
- 2 アボカドを一口大に切ります。
- 3 別のボウルに1、2、マグロ、(A)を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛ったらパセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回はマグロの刺身用の切り落としを使用していますが、使用するマグロが大きい場合は、一口大に切ってからご使用ください。
たべれぽ
だやだや
2020.7.15
え!?マグロにマヨネーズ!?と思いましたが酢と塩と砂糖で作った(子供がいるので辛いのは入れていません。)スイートチリ?ソースと相性バツグンで美味しかったです。
ゆうこりん
2018.12.16
スイートチリソースを消費したくて作りました!簡単で美味しかったです!彼氏にも好評でした。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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