子供もパクパク！20分でまろやかチキンカレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリは刻んでおきます。鶏もも肉は表面の水気を、キッチンペーパーでよく拭き取っておきます。
2. 1. 玉ねぎは繊維をたつように薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
4. 3. 中火のまま水を入れ、ふつふつとしたら5分程弱火で加熱します。鶏もも肉に火が通ったら一度火を止め、カレールーを割り入れて、溶けるまで混ぜます。
5. 4. 再度、時々かき混ぜながら弱火で加熱し、軽くとろみがついたら「おうちスープ コーン」を入れます。溶けるように全体を混ぜたら火から下ろします。
6. 5. 器にごはん、4を盛り付け、パセリを散らして完成です。