レモンが沢山採れたのでレモンケーキに挑戦(^o^)こんなに簡単でしかも美味しい。 また作ります☆ミ

炊飯器の『ケーキ』機能で焼きました。10分で焼き上がったので焼けているのか信用できず、2回焼いたら少し焦げた。。冷やして食べてもおいしい！

HMがあったので何か作れないかなぁと。 ちょうどレモン酢のレモンが良い感じに浸かっていたので使ってみました。 レモンは甘くHMは甘さ控えめ、そのままでも良し！ ハチミツかけも美味しかったですよ！ マスカットを添えて美味しくいただきました。

炊飯器でケーキ初めて作りました。見た目美味しそう まだ青いレモン🍋だったせいか皮が苦く、正直美味しくなかったです。残念💧 はちみつかオリゴ糖をかけて食べてみます。

スライスレモンは前日から砂糖につけ、レンジで2分加熱してから使いました。レモン汁は絞らず、砂糖漬けレモンから染み出したものを使用。簡単な割にふんわり美味しそうに出来て満足です。

「レモンが苦い」と、あったので、先にはちみつに漬けたものをつかいました。 苦みもなく、爽やかなケーキです。 ホットケーキミックスなので、一切れでも、食べ応えがあります。 何よりも、簡単に作れるので👍️

ホットケーキミックス使いは工程少なく美味しい!

岩城産レモンでつくりました 他のレモンに比べて糖度が高いので生でも食べられるくらいです 飾り用のレモンも生地に入れたレモンも爽やかでおいしいレモンケーキになりました 是非、愛媛県・岩城産のレモンで作ってみて下さい

レモンで何か作りたくて、ちょうどホットケーキミックスがあったので作ってみました。すごく簡単で美味しくできたので、また作ります！

レモンの皮苦い。飾りはなくてもいいかな。あまり甘くないのでさっぱり好きさんにはいいかも。

ホットケーキミックスがなかったので、薄力粉とベーキングパウダーと砂糖で作り、甘さ控えめにするために砂糖を少なくしました。ちょっと甘さが控えめすぎでしたw 簡単でおいしかったです！

レモンケーキ作ってみました！１人では食べきれないので半分は実家に持って行きました♡

お庭にたくさん実った無消毒のレモンを頂きました！ 飾り用の輪切りは2、3日前からにハチミツに漬けておいたもの、生地には果汁と皮は摺り下ろしていれました。 苦味もなくとても程よいお味に仕上がりました(^-^)

甘すぎずさっぱりで、美味しかったです。更に追いはちみつプラスして、いただきました。

成功した！レモンの皮がちょっと苦いけど美味しかった！

レモンが焦げてしまいました💦 上に乗せたレモンが少し酸っぱいので、グラニュー糖をかけました。ケーキはサッパリして美味しかったです。

オーブンで焼きました。 さっぱり味で、子どもにも好評でした(*^ω^*)

簡単で美味しい😋🍴💕 見た目は、少し焦げた感じたけど苦味もなくちょうどよく焼けました(^o^) ほんのりレモンがきいて、とっても美味しいですよ😋✌️

とても簡単👍レモンの風味がしっかりして、さっぱり食べられました😋　10合炊きの炊飯器でしたが、問題なしです😉👍✨

焦げめもいい感じに出来ました！ 子供達のおやつに出します。 材料を混ぜて炊飯器に入れただけとは 思わないはず。(〃⌒ー⌒〃)ゞ 本当に簡単！

沢山頂いたレモンがあったので作ってみました。🍋 爽やかレモン味が口の中にいっぱいひろがる 一品でした。🍋 満足🍋

トッピングのレモンは超酸っぱくて、刻んで混ぜたレモンも苦くて苦くて…💦💦変な汗が出ました。ふんわり焼けたのに残念です。捨てるのはもったいないので、蜂蜜をドバドバかけて食べました。みなさんが書いているように、レモンにグラニュー糖をまぶしたり、蜂蜜浸けにしたものを使った方がよかったかもしれません…。

常備しているホットケーキミックスで簡単に作れました！上のレモンはそのままだと酸っぱそうなのでグラニュー糖まぶしてチンしたものを使いました。

ふんわりしっとりで美味しかったです！ 簡単にできてびっくりでしたﾟ+ また作ります！！

レモンスライスは、グラニュー糖を混ぜて レンジ加熱した物を 敷いてみました。 刻んたレモンの皮の風味も良く 美味しく出来ました。 仕上げに粉糖もふってみました。

炊飯器の力が強すぎたのか、一回の普通炊飯で焦げてしまいましたーm(__)mレモンの輪切りははちみつ漬けにしてあるので、後からのせるつもりでしたが、ショック( ´Д`)ー！

🍊夏みかんをたくさん頂いたので💕 炊飯器の周りにココナッツオイルを塗り 薄くスライスした夏みかんをジャーの下にしき、蜂蜜大さじ1をかけホットケーキミックスを入れて、スイッチオン😊 手軽で美味しいオヤツですね💓

混ぜて炊飯器に入れて焼くだけで簡単で美味しかったです。レモンは焦げるので、蜂蜜煮を後のせしました。家族にもさっぱりしていて好評でした。

ちょっと焦げちゃいましたけど， 美味しくできました☆ ただ思った以上にレモンがすっぱかったので， 次は甘くしてみます！

炊飯器で、1時間半かかりました。切れる気配がないので、フタを開けて竹串で刺して確認しました。上のレモンが酸っぱいけれど、まあまあ美味しかったです！レモンを貰ったらまた、作ろうかな😊