鶏ささみと水菜のたくあん和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. 水菜は根元を切り落とし4cm幅に切ります。きゅうりは縦半分にし斜め薄切りにします。
3. 2. たくあんは千切りにします。
4. 3. 耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れラップをし600Wの電子レンジで3分程火が通るまで加熱します。粗熱が取れたら手で細かく割きます。
5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を入れて和えます。
6. 5. 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。