電子レンジで簡単 ブロッコリーとささみの塩昆布和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に分け、茎の部分は厚めに皮をむいて縦半分に切り、薄切りにします。
3. 2. 耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 3. 別の耐熱容器に鶏ささみ、料理酒を入れ、ふんわりとラップをかけ、鶏ささみに火が通るまで600Wの電子レンジで3分加熱します。
5. 4. 粗熱を取り、菜箸で細かく割きます。
6. 5. 2、4を入れて混ぜ合わせ、白だしを加えて和えます。
7. 6. 塩昆布を加えて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。