鶏肉とレンコンの甘酢炒め レシピ・作り方
「鶏肉とレンコンの甘酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉とレンコンの甘酢炒めの紹介です。味の染みたシャキシャキのレンコンがおいしい一品です。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 鶏むね肉は一口大に切り、塩を揉み込みます。
- 2. レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。
- 3. 熱したフライパンにごま油をひき、1と2を中火で炒めます。鶏むね肉に火が通ったら、(A)を加えて中火で炒め合わせます。
- 4. 中火で5分程煮詰め、レンコンに味が馴染んだら火から下ろします。
- 5. お皿に盛り付け、白いりごまと小ねぎをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏むね肉を使用しましたが、お好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
4.3
4.3
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