炊飯器で 牛タンシチュー　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ブロッコリーは茹でておきます。
2. 1. にんじんの皮を剥き、縦1cm角に切ります。
3. 2. 玉ねぎを薄めのくし切りにします。
4. 3. マッシュルームをスライスします。
5. 4. 牛タンを大きめの一口大に切り、沸騰したお湯で、全体が白くなるまで茹でます。
6. 5. 炊飯器に2と4、薄力粉を入れて全体にまぶしたら、(A)を入れて炊飯を押します。
7. 6. 保温になったら、マッシュルームと塩を加えて3時間放置します。
8. 7. 耐熱ボウルに1と(B)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
9. 8. ブロッコリーと7をのせたお皿に、6を盛り、生クリームをかけたら完成です。