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レンコンと枝豆の洋風きんぴら　レシピ・作り方

「レンコンと枝豆の洋風きんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
9件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

お酒のおつまみに、レンコンと枝豆の洋風きんぴらはいかがでしょうか。粉チーズとコンソメのコクが効いていて、食欲をそそり、レンコンのシャキシャキとた食感が美味しい一品になっています。簡単に作ることができますので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 レンコンは皮を剥いておきます。 ツナ油漬けの油は切っておきます。 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1 レンコンは3mm幅の輪切りにし、ボウルに入れて、水に5分程さらします。
  3. 2 中火で熱したフライパンに、オリーブオイル、(A)を入れて、香りが立つまで炒めます。
  4. 3 水気を切った1を入れて火が通るまで中火で炒めます。
  5. 4 ツナ油漬け、枝豆、コンソメ顆粒を入れ、味が全体に馴染むように中火で炒めたら火を止め、粉チーズを入れて全体的に混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛りつけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 鷹の爪輪切りの量はお好みで調整してください。 ツナ油漬けは、ベーコンやハムで代用しても美味しくお召し上がりいただけます。レンコンを切ったあとは変色しやすいので、水にさらしてください。

たべれぽ

4.2
9件のレビュー
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2021.5.15
4.4
ツナ油漬けをベーコンに変えて作りました。ピリ辛コンソメ味のれんこんがシャキシャキで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
S
S
2020.11.7
れんこんの洋風きんぴら、美味しかったです。れんこんとツナ、コンソメと粉チーズが合います。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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