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ミネストローネパスタ　レシピ・作り方

「ミネストローネパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
10件
調理時間
30 分
費用目安
300 円

カットトマト缶で作るミネストローネパスタのご紹介です。野菜のうま味とベーコンのコク、カットトマト缶の甘味と酸味が合わさり、おいしいスープですよ。ファルファッレも入っていてこれだけで十分な一皿です。簡単にできますのでぜひ、お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 じゃかいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。赤パプリカはヘタと種を取り除いておきます。にんじんの皮はむいておきます。
  2. 1 じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、赤パプリカは1cm角に切ります。
  3. 2 ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3 ブロックベーコンは薄切りにし、1cm幅に切ります。
  5. 4 鍋にオリーブオイルをひき、2、3を入れて中火で熱し、ニンニクの香りがたったら1を入れて炒めます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりとしてきたらカットトマト缶を入れて中火で加熱します。
  7. 6 汁気が半量ほどに減ったら水、(A)を入れ蓋をして中火で加熱し、沸いてきたら蓋を取り、ファルファッレを入れ、パッケージの表記通りに加熱し、火が通ったら火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付けて粉チーズ、パセリを散らしてできあがりです。

コツ・ポイント

ベーコンはウインナーやハムでも代用できます。野菜はお好みの野菜を入れていただいてもおいしく召し上がることができます。塩こしょうの量はお好みで調整してください。ファルファッレはお好みのショートパスタで代用できます。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.7
10件のレビュー
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.10.4
5.0
コンソメよりもブイヨンが好きなので ブイヨンで作りました 野菜たっぷりでおいしいです トマト缶レシピは失敗がないのですき ファルファッレは見た目が可愛くておしゃれに見えますね! ５才の子供もたくさん食べてくれました
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーb60bd9
ユーザーb60bd9
2021.2.23
簡単で美味しかった
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
_
_
2023.12.22
4.7
なかなか水分が飛ばなかったので、そのまま水200ccだけ足して蓋して煮込みました。鍋が1人前用だとギリギリ溢れそうになるので注意⚠️それ以外の煮込み時間はレシピ通りにつくりました！具沢山のスープパスタになって美味しかったです😋 p.s.次の日に残った分に水を足して、とけるスライスチーズを1枚入れたらさらに美味しくなりました🧀😳💓
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • チューブタイプのニンニクで代用できますか？

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