濃厚チーズ入り！ちくわきんぴらの和風マフィン　レシピ・作り方

「濃厚チーズ入り！ちくわきんぴらの和風マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
40 分
費用目安
300 円

簡単にちくわとごぼうに味付けし、お食事系マフィンを作りました。もちろん、前日に作って余ってしまったきんぴらを使用してもよいです。濃厚なピザ用チーズも入って、お酒にも合います。甘じょっぱい味が癖になる一品です。 是非、お試しください。

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材料（8個分(5×3)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ごぼうは薄く輪切りにカットし、水にさらします。
  3. 2 ちくわは輪切りにカットします。
  4. 3 フライパンにごま油を入れ1を中火で炒め、薄く全体に焦げ目がついてきたらめんつゆと砂糖を入れ、絡ませます。
  5. 4 バターを耐熱皿に入れラップをし、600Wのレンジで30秒ほど加熱して溶かします。
  6. 5 ボウルに生地の材料を全て入れ、混ぜ合わせ、3とピザ用チーズ、白いりごまも加えてさっくり混ぜます。
  7. 6 180℃のオーブンで20分ほど焼いて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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