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パプリカのエッグチーズ レシピ・作り方
「パプリカのエッグチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パプリカを器がわりにしてベーコンと卵を入れて蒸し焼きにした朝ごはんにピッタリな一品です。ベーコンとチーズの塩味があるので味付けはしなくても大丈夫です。忙しい朝に簡単にできるおしゃれでお野菜も取れます。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. パプリカはヘタを取り厚さ4cmの輪切りにします。
- 2. フライパンにオリーブオイルを弱火で熱しパプリカを置きます。
- 3. 薄切りハーフベーコン、卵、チーズを乗せて蓋をして15分蒸し焼きにします。
- 4. パセリを振って完成です。
料理のコツ・ポイント
パプリカはそれぞれ大きさが違うので、卵一個分を入れても溢れない厚さに切ってください。卵の焼き加減はお好みで大丈夫です。動画はしっかり火入れしてますが、半熟がお好みの方は中火で6分ほど蒸し焼きにすれば大丈夫です。
たべれぽ
4.5
4.5
あっちゃん
2022.5.24
大好きなパプリカ
パプリカからタマゴが流出しそうなので…（底面が歪）
お皿代わりにベーコン〜パプリカ〜タマゴ〜塩コショウ〜チーズ
弱火で12〜3分蒸し焼きでチーズも溶けて半熟タマゴ🎶
ジューシーで甘いパプリカ美味しかったです♡
味変にマヨも合う◎
21人のユーザーが参考になった
こもれび
2019.5.31
調理中の写真ですが、フライパン用アルミホイルを敷けばチーズが焦げたりせず均等に焼く事もでき、スルっとフライパンからも取ることができました。
とっても簡単で美味しいです！クラシルさん美味しいレシピをありがとうございます。
6人のユーザーが参考になった
5 sfm
2020.9.14
リピートしなさそうとか言いながらリピートしちゃいました😆💦
食べやすいように４等分に包丁で切りました😋
3人のユーザーが参考になった
けんとっと
2023.4.19
リピ２回目です！可愛くて映えるからお気に入り💫ヘタの部分を蓋にしてみても可愛いです！！！👍🏻
2人のユーザーが参考になった
み
2022.8.23
バジルかけすぎ問題。
朝ご飯に頂きましたが、なぜか分からないけどもたれました！マヨネーズを足したからかな。
卵やチーズに中々火が通る気配が無かったので火を強めて蒸していたら、パプリカの底が焦げました！
個人的にパプリカはお肉とかと炒める方が好きかな、おしゃれだけどリピはしないかなと思います。
2人のユーザーが参考になった
mai
2022.1.13
チーズを乗せる前にマヨネーズも追加しました！
塩コショウとマヨは多めの方が美味しく食べれました！
でもリピはしないかな〜？って感じです！
2人のユーザーが参考になった
TAKA
2021.10.20
手軽度：9
美味度：9
2人のユーザーが参考になった
ボブ
2018.6.3
パプリカは、味に癖があるので、このようにして食べるのはあまりオススメしないです
また、食べずらかったです💦
1人のユーザーが参考になった
けんとっと
2024.6.19
いつも裏焦げるけど可愛いからやっちゃうううううう
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
( ˙-˙ )
下焦げませんか？
kurashiru
弱火で加熱しますので大丈夫ですよ。
陸
パプリカ意外でも何かありますか？
kurashiru
コメントありがとうございます。パプリカ以外でしたら食パンをくりぬいたところに卵を落としたりとアレンジできます。
kurashiru
コメントありがとうございます。火加減は弱火でじっくり蒸し焼きにしてます。
りょぴお
パプリカを焼き始めてすぐにベーコンを敷くのですか？？
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
はい、パプリカを置いたらすぐにベーコンを敷き、具材をのせたら
蒸し焼きしてください。
ぜひお試しくださいね。
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