簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え レシピ・作り方
「簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとツナを使った簡単おかずのご紹介です。ごまの風味が効いたさっぱりとしたポン酢の味つけは、色々なおかずの副菜として合わせやすいですよ。電子レンジを使って手軽にできるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- ブロッコリー (1株) 300g
- 水 適量
- 塩 ひとつまみ
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- (A)ポン酢 大さじ1.5
- (A)白すりごま 小さじ2
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
手順
- 準備 ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。
- 2 水に浸し、ザルに上げて水気を切ります。
- 3 耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ラップをふんわりとかけ、600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3、ツナ水煮を入れて和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ツナ水煮の代わりに、ツナ油漬けでもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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