簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え

簡単 ブロッコリーのさっぱりツナ和え
調理時間：10分
費用目安：300円前後

料理のコツ・ポイント

ツナ水煮の代わりに、ツナ油漬けでもお作りいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

材料 (2人前)

  • ブロッコリー
    300g
  • 水
    適量
  • 塩
    ひとつまみ
  • ツナ水煮 (正味量)
    50g
  • (A)ポン酢
    大さじ1.5
  • (A)白すりごま
    小さじ2
  • (A)ごま油
    小さじ1
  • (A)すりおろしニンニク
    小さじ1/2

作り方

  • 準備.
    ブロッコリーは茎を切り落としておきます。
  • 1.
    ブロッコリーは小房に分けます。
  • 2.
    水に浸し、ザルに上げて水気を切ります。
  • 3.
    耐熱ボウルに2を入れて塩をふり、ふんわりとラップをかけます。600Wの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
  • 4.
    ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、3、ツナ水煮を加えて和えます。
  • 5.
    器に盛り付けて完成です。