NY屋台フード チキンオーバーライス レシピ・作り方

「NY屋台フード チキンオーバーライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

NYの屋台フードで定番のチキンオーバーライス。ボリュームがあり野菜もたくさんとれる一品です!混ぜ合わせて食べるとより美味しくお召し上がりいただけます。とても簡単なのでぜひお試しください!

材料(1人前)

手順

  1. 1 赤黄パプリカをそれぞれみじん切りにします。
  2. 2 レタスを短冊切りにします。
  3. 3 プチトマトを半分に切ります。
  4. 4 アボガドは1cm角に切ります。
  5. 5 鶏もも肉は一口サイズに切り、醤油・みりん・砂糖・酒に10分浸けておきます。
  6. 6 油をひいたフライパンで、たれがみたらし状になるまで焼きます。
  7. 7 準備した材料をそれぞれ飾って、最後にお好みでマヨネーズ・目玉焼きをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

・仕上げのマヨネーズの代わりに、サウザーンドレッシングやお好みのドレッシングをかけても構いません ・こちらのレシピでは、サニーレタスを使用していますが、通常のレタス・フリルレタス・サラダ菜を使用していただいても大丈夫です! ・鶏もも肉は味が染み込みやすいようにフォークで差してからタレにつけてください

たべれぽ

4.4
7件のレビュー
たべれぽの写真
なち
なち
2021.5.18
野菜もたくさん食べられてヘルシーです! 色合いも綺麗だし、高評価でした❣️
1人のユーザーが参考になった
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ぽん
ぽん
2023.5.17
手間がかかる分、美味しいです! チキンの味付けが好評でした♪
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ken0503tnug
ken0503tnug
2021.5.31
結局カレー風味チキンとサルサの美味いメシになった こんなんは何も考えずに美味そうなスパイスとヨーグルトでチキン漬けて焼いて米に乗っけりゃ美味いっしょって思ってるけど多分間違えてない サルサが全部尻拭いしてくれる
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りん
りん
2021.4.20
食べるのが少し難しかったですが、美味しかったです!
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おもちゃん(*´Д`*)
おもちゃん(*´Д`*)
2019.8.10
(*´Д`*)

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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