魚肉ソーセージとブロッコリーのマスタードサラダ　レシピ・作り方

Name: 魚肉ソーセージとブロッコリーのマスタードサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: ブロッコリー 100g; 水 大さじ1; ミニトマト 4個; 魚肉ソーセージ 1本; レモン汁 大さじ1; 粒マスタード 小さじ2; EVオリーブオイル 小さじ2; はちみつ 小さじ1/2; 塩 小さじ1/4; 粗挽き黒こしょう 適量

「魚肉ソーセージとブロッコリーのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2

24件

調理時間

20 分

費用目安

200 円

魚肉ソーセージとブロッコリーのマスタードサラダのご紹介です。魚肉ソーセージのうまみとブロッコリーの食感がくせになります。マスタードのピリッとした後味がアクセントになります。お酒のおつまみにおすすめなのでぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備ミニトマトのヘタは取っておきます。
1 ミニトマトは4等分に切ります。
2 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れ、水を加えてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱し、粗熱を取ります。
3 魚肉ソーセージは5mm幅の輪切りにします。
4 ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、水気を切った2、1、3を入れて全体がなじむように和えます。
5 お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。ブロッコリーはご家庭でご使用になる電子レンジにより加減が違うので調節して加熱をしてください。